一世人總要試一次:Weasel Coffee 鼬鼠咖啡

0

Weasel Coffee

 

鼬鼠愛吃咖啡樹的果實,而且只會挑吃最熟最甜的咖啡果。鼬鼠吃了咖啡果實後,身體只能消化表面的果肉,卻無法消化果實中堅硬非常的咖啡豆,咖啡豆因而隨著其他廢物排出體外。咖啡豆在鼬鼠體內產生奇妙變化,不但帶有獨特的動物氣味,而且經過鼬鼠胃酸的洗禮,咖啡中的蛋白質分解,產生短肽和自由胺基酸,令咖啡苦澀味降低。

 

根據以上的基礎,通過細心選取紅透成熟咖啡果實,再加以特殊的發酵及烘焙,從而製成鼬鼠咖啡產品特有的風味。

 

Weasel-Coffee ChinChinHK 4

 

產地          - Made in Cambodia – Mondulkiri

商品規格 - 淨重: 500g    (咖啡豆/咖啡粉 可供選擇)

保存方法 - 請避開高溫、潮濕處保存

 

價錢: HKD 380/包

**已包括本地速遞郵費(工/商業地址)

 

 

如有任何訂購查詢:

歡迎電郵至 moreinfo@chinchinhk.com

Facebook Message: ChinChinHK

Whatsapp: 9855-4514

將會有專人與您聯絡

Comments are closed.